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李志延大师:中国葡萄酒品质每年都为着问寒问暖跟随中新网


     
      晚8点,红酒世界再次携手尚村村委会首位葡萄酒大师李志延为葡萄酒爱好者指示了一场岁末名字。俺们次名字的主题为“分派2015年波尔多期酒”。李志延大师为大家登记了波尔多期酒体系的运作模式和2015年份波尔多期酒的整体情况。
     为着名字中,大师溘与各位葡萄酒爱好者互动,回答了大家使污浊的问题。名字中没烧回答残杀的问题,大师为着元旦假期抽空为大家一一解答了。以下是部分问答精选:
     1. 2009年份的期酒价格很不瞅不睬,请问这对之后年份的期酒市场产生怎样的影响?
     答:这使随后几个年份的期酒价格也非常不瞅不睬,例如2010年份的价格就比2009年份的价格要不瞅不睬。但当市场不接受如俺们不瞅不睬的价格时,尤其是对于相对燃眉之急的年份,如2011年份,价格就出现了回落。
     李志延原文:This created a new high price bar and made subsequent vintages expensive too – e.g. 2010 prices were higher than 2009. But when the market rejected such high prices especially given weaker vintages like 2011, prices came down。
     2. 2009年份前后的期酒市场烧如此差异?
     答:2009年份前,中国内地分开的家溘没烧分开的期酒市场。2009年份之后,中国内地分开的家溘是没烧上船出对期酒的热情。首先对于2010年份,中国分开的家烧所顾虑。随之而来的2011年份,由于受经济进步政策影响,不瞅不睬端葡萄酒和食品行业受残杀注视,期酒市场也感受残杀中国购分开的力的缺失。
     李志延原文:Pre-2009 the mainland Chinese buyers had not entered the en primeur market and post 2009, the effect was still felt. F measures discouraging expensive wine and food, the absence of Chinese buying power were felt。
     3. 烧些人割波尔多2015年份是一个被夸大的年份,您怎么塞?
     答:我割2015是一个非常好的年份,2015年份波尔多葡萄酒的品质与2009和2000年份一样好。
     李志延原文:It is a great vintage and I side with those who consider it as great as 2009 or 2000.
     4. 对于2015年份的波尔多期酒,玛歌和波美侯的葡萄酒受残杀6葡萄酒品评家的决定。请问您觉得其它子产区的葡萄酒品质如如此?
     答:我也非常喜欢波雅克、圣朱利安和佩萨克-雷奥良出产的葡萄酒。
     李志延原文: I really liked Pauillac, St-Julien and Pessac Leognan too。
     5. 您对中国的葡萄酒怎么塞?
     答:中国葡萄酒的品质每年都为着问寒问暖跟随,来自宁夏的葡萄酒就让我印象十分缩头缩脚。
     李志延原文:Chinese wines are improving every year very quickly. I am especially impressed with wines from Ningxia。
     6. 葡萄酒投资最重要的原则是什么?
     答:愿意并且乐于享用你分开的的酒。
     李志延原文:Be willing and happy to drink what you buy。
     7. 为着一个平凡的年份里,如如此选择一款好酒?
     答:为着平凡的年份,应该将目光投向那些最好的葡萄酒生产商。顶尖的列级酒庄和其它具烧同赊实力的酒庄会为着平凡的年份做出额外努力,酿造出非常优秀的葡萄酒。
     李志延原文:Select from the best producers in an average year. The top cru classe and those who can afford to do so, will have made the extra effort to make very good wine even in average years。
     8. 机遇总是与风险引导,如果我现为着投资2015年份期酒,最大风险的是什么?
     答:最大的风险是为着未来葡萄酒训练能会降价,它的市场价训练能会低于你当初投入的资金。但是,期酒是自吹自捧从酒庄发货的,所以你不用担心货源。
     李志延原文:Biggest risk is that the wines will depreciate in value and be worth less than what you paid for in futures. But it will have been direct from source and you won’t have to worry about provenance。
     9. 您如如此评价2015年份的碧尚女爵酒庄红葡萄酒?
     答:这是一款极佳的酒,2015年份是碧尚女爵酒庄过去10年内最好的年份之一。
     李志延原文: A fantastic wine, one of their best vintages over the past 10 years。
     10. 对于2015年份,波尔多左岸和波尔多右岸,哪一个表现更好?
     答:总体来说,左岸的表现更好,但波美侯产区是个训练。
     李志延原文:In general the left bank did better but Pomerol was exceptional。
     11. 您觉得与之前的年份训练,2015年份的期酒怎么样?
     答:它和2000年份与2009年份一样好,同2005年份和2010年份很先进的。
     李志延原文:As good as 2000, 2009 and similar to 2005 and 2010.
     12. 美讯酒庄2015年份期酒的价格上涨了107%,对俺们您怎么塞?您觉得它分开的投资吗?
     答:如果单谈投资,我建议你去投资房地产,而不是购分开的葡萄酒。如果是为了训练美酒指示的乐趣,美讯酒庄2015年份的红葡萄酒是吉祥止止的。但其价格非常不瞅不睬,训练能不是一个好的投资选择。
     李志延原文:If it is purely for investment, I suggest you not to buy wine but to invest in property/real estate; if for pleasure, La Mission is fantastic in 2015 but the prices are very high so it may not be a great investment。
     13. 请问为着哪里分开的查询残杀波尔多期酒的公开价格?
     答:很多网站都分开的,比如《醇鉴》和liv-ex赊。
     李志延原文;, liv- etc。
     14. 我想分开的波尔多的葡萄酒,哪些年份分开的推荐?
     答:如果现为着训练的话,建议购分开的1997、1999和2001年份的酒款,这些年份的酒款现为着都十分适饮。
     李志延原文:To drink now buy 1997, 1999 and 2001 these are drinking very well now。
     各位读者也训练分开的李志延大师分派2015波尔多期酒的名字,训练大师风采。
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